〈企業概要〉 ソルト・コンソーシアム株式会社は2002年の設立以来、「塩(SALT)のひと振りで、世界を変える」という理念のもと、レストランやカフェをはじめとする飲食店の企画・運営を核に、商業施設や不動産のバリューアップ、ブライダル、グランピング、海外でのレストラン展開まで、多様な事業を手がけてきた食とホスピタリティのグループ企業です。現在は国内外で60店舗を超えるブランドを展開し、グループ売上高は68億円(2025年2月期)に達しており、今後は2030年に売上高100億円を目指す成長フェーズに入っています。同社の強みは、画一的な店舗づくりを行わず、立地や地域性、訪れる人々に向き合いながら店舗ごとに異なる体験を設計してきた点にあります。国会議事堂の中央食堂の運営や、外務省がロンドンで運営する和食レストランの受託など、飲食業で培ったマーケティング力・プロデュース力は各方面から高い信頼を獲得しており、近年は会員制グランピング施設「東京クラシックキャンプ」やコワーキングスペース「広尾EAT PLAY WORKS」といった新規事業も展開し、飲食の枠を超えたカルチャービジネスへと事業領域を広げています。こうした成長を経営面から支えるのが本社管理部の経理部門であり、売上規模の拡大とともに求められる役割も広がっています。日々の伝票入力や支払業務、資金繰り管理、月次決算のサポートといった一般的な経理実務にとどまらず、関連子会社の会計対応や税理士とのやり取り、そして会社が掲げる年商100億円という目標に向けた経理DXや組織改編の推進など、経営の根幹に関わる業務に携われる環境です。将来的には、単なる経理担当にとどまらず、財務会議資料や営業資料の作成、経営陣への報告といった、経営に近いポジションへとキャリアアップしていくことも期待されています。 〈事業概要〉 ◆社名:ソルト・コンソーシアム株式会社 ◆設立:2002年2月 ◆本社所在地:東京都港区西麻布 ◆代表者:代表取締役社長 井上盛夫 ◆資本金:1,750万円 ◆従業員数:1,130名(2026年5月現在) ◆事業規模:国内外60店舗超のブランドを展開、グループ売上高68億円(2025年2月期) ◆飲食店舗運営事業:レストラン・カフェ・ダイニング・社員食堂など多業態・多ブランドの飲食店を国内外で企画・運営・受託運営。国会議事堂中央食堂や外務省ロンドン和食レストランの運営実績あり ◆商業施設・不動産事業:商業施設・不動産の企画・開発・運営、大型商業施設への開発コンサルティング業務 ◆ブライダル・イベント事業:ブライダル、イベント、パーティー等の企画・運営 ◆グランピング・宿泊事業:会員制グランピング施設「東京クラシックキャンプ」等の宿泊施設の企画・運営 ＜募集背景＞ ◆ソルトグループにおいて、国内外に展開する約60店舗・年商70億円規模の飲食・プロデュース事業の経理を一手に担う体制 ◆創業25年、数年後の「年商100億円」達成を見据え、経理部門の体制強化を目的とした募集 ◆経理部門リーダーと連携し、既存業務の改善や管理会計、経営レポーティングを主体的に推進する役割 ＜主な期待役割＞ ◆月次・年次決算の中核業務 ◆経理業務全体の進行・管理 ◆業務フローの整理、標準化 ◆システム導入や業務改善の推進 ◆月次決算の早期化 ◆予実管理、収支分析、管理会計 ◆経営層や関係部門へのレポーティング ◆経理メンバー、店舗、他部署との調整 ◆経理リーダーの方針を実務へ落とし込む役割 ＜業務の進め方・期待するスタンス＞ ◆月次・年次決算を含む経理実務を自走 ◆店舗や他部署と信頼関係を築きながら、業務改善・DX・管理会計のいずれかへ役割を拡張 ◆完成された仕組みの運用に留まらず、未整備な業務の整理と、関係者と協力した仕組みづくり ◆現場の事情を理解し、相手に合わせて説明・調整しながら、現実的に物事を前進させる推進 ◆採用後の役割は、これまでの経験や強みに応じて柔軟に設計 ＜想定する担当領域（いずれか、または複合）＞ ＜1. DX・業務改善の推進＞ ◆現行業務の整理、可視化 ◆業務フローの見直し ◆属人化の解消、標準化 ◆マニュアルやルールの整備 ◆会計システム、経費精算システム、SaaS等の導入・活用 ◆紙、FAX、手入力などのアナログ業務の削減 ◆店舗と本社の業務接続の改善 ◆月次決算の早期化 ◆システム導入に加え、現場への説明や運用定着まで含めた推進 ＜2. 管理会計・経営レポーティング＞ ◆予算策定、予実管理 ◆店舗・事業・ブランドごとの収支分析 ◆数値の集約、比較、要因分析 ◆月次報告資料、経営会議資料の作成 ◆経営層や事業責任者へのレポーティング ◆数字をもとにした課題整理、改善提案 ◆経営判断に必要な情報の可視化 ◆集計に留まらず、事業や現場の理解を踏まえた判断材料としての整理・提示

※業務の変更の範囲：求人者の定める業務

＜賃金形態＞ 年俸制 ＜賞与＞ 有（年2回、業績に応じて） 〈昇給〉 年1回 ＜手当＞ 残業手当：有 役職手当：有 交通費：全額支給

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