【募集背景】 組織体制強化のための募集になります。 【業務内容】 ビジネス成長を牽引するバックオフィスの幹部候補として入社いただき、その先、全社経営に参画していただきます。 ＜財務経理部 幹部候補＞ 財務部門幹部候補として以下の財務・経理関係業務マネジメントをお願いいたします。 なお、期待しているマネジメントとしては指揮・管理を前提としながらも「完了させること」に目的をおくマネジメントであり、自身で手を動かすことも厭わないことを期待しております。 ◆財務関係、IR関係を中心に経営層の補佐業務 ◆経理スタッフによる記帳・支払・資料作成全体の統括、指示ならびに各人業務の可視化及び標準化 ◆金融機関折衝における疎明資料作成支援 ◆計算書類含む開示書類の作成 ◆原価分析、計画作成等をはじめとして経営改善・経営企画 【企業について】 私たち東京一番フーズは常に「本物志向」を貫き、海外を視野に入れた６次産業化によって、お客様の喜びや満足感を追求し続けてまいります。 「とらふぐ料理を切り口に、日本の食文化を変えていきたい。」そんな切実な想いから起業し、 1996年10月にとらふぐ亭の1号店を出店してから早二十数年が経ちました。 ふぐ料理のマーケットサイズに大きな可能性を感じ、潜在したふぐ需要を掘り起こそうとした当社は、 この約20年の間で日本人はもちろん、訪日外国人による日本食文化の象徴としての「ふぐ料理」に対する需要の高まりを実感しております。 こうした状況の中、1店舗から始まった当社グループは、飲食事業に留まらず、 生産・加工・流通を一貫して行う 6次産業化を推進する体制を築いてまいりました。 子会社長崎ファームによる「国産とらふぐ」や自社ブランド魚「平戸本まぐろ極海一番(きわみいちばん）」の自社養殖と、 確かな目利きでの仕入れによる調達力が向上し、鮮魚の調達において他社との差別化を図ってまいりました。 また、2017年10月には米国に進出し、魚業態「WOKUNI」をニューヨークに新規オープン。 「平戸本まぐろ極海一番」などを直送して、日本の水産物の本格的な美味しさを拡げるアンテナショップ機能を高めております。 加工・卸売事業においては、2016年11月に東京の塩浜センターに併設する加工場が「フグHACCP」の認定を受けた事により、 お客様がより安心して「捌きたて磨きふぐ（みがきふぐ）」をお愉しみいただける様になりました。 この先も当社グループ全体がプロ集団として常に「本物志向」を貫き、お客様から評価いただける事業を追求してまいります。 【事業内容】 関東圏内で、下記などを運営 「泳ぎとらふぐ専門店　とらふぐ亭」 「おいしい寿司と活魚料理　魚の飯」 「ふぐ料理専門店　ふぐよし総本店」 「うまい寿司と魚料理　魚王KUNI」 【働き方・働く環境】 有 ※繁閑状況に応じて1～2時間程度の残業あり

※業務の変更の範囲：求人者の定める業務

◆昇給：年2回（査定による） ◆賞与：年2回＋1回（業績に応じて決算賞与を支給）

• 家賃補助あり
• 上場企業
• 管理職・マネージャー