【経理マネージャー】3期連続売上高増加中で74億円！泳ぎとらふぐ専門店「とらふぐ亭」は関東圏に39店舗展開！「ふぐ＋鮮魚」で魚食を国内外に推進するスタンダード上場企業

掲載終了日：2025/12/19

【経理マネージャー】3期連続売上高増加中で74億円！泳ぎとらふぐ専門店「とらふぐ亭」は関東圏に39店舗展開！「ふぐ＋鮮魚」で魚食を国内外に推進するスタンダード上場企業

年収 700〜900 万円

東京都新宿区

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この求人のポイント

経理マネージャーとして、財務・経理関係業務マネジメントをお任せします。東京都新宿区にある、泳ぎとらふぐ専門店「とらふぐ亭」は関東圏に39店舗展開され、「ふぐ＋鮮魚」で魚食を国内外に推進するスタンダード上場企業の求人です。

募集要項

職種

経理

仕事内容

【募集背景】組織体制強化のための募集になります。【業務内容】ビジネス成長を牽引するバックオフィスの幹部候補として入社いただき、その先、全社経営に参画していただきます。＜財務経理部幹部候補＞財務部門幹部候補として以下の財務・経理関係業務マネジメントをお願いいたします。なお、期待しているマネジメントとしては指揮・管理を前提としながらも「完了させること」に目的をおくマネジメントであり、自身で手を動かすことも厭わないことを期待しております。 ◆財務関係、IR関係を中心に経営層の補佐業務 ◆経理スタッフによる記帳・支払・資料作成全体の統括、指示ならびに各人業務の可視化及び標準化 ◆金融機関折衝における疎明資料作成支援 ◆計算書類含む開示書類の作成 ◆原価分析、計画作成等をはじめとして経営改善・経営企画【企業について】私たち東京一番フーズは常に「本物志向」を貫き、海外を視野に入れた６次産業化によって、お客様の喜びや満足感を追求し続けてまいります。「とらふぐ料理を切り口に、日本の食文化を変えていきたい。」そんな切実な想いから起業し、 1996年10月にとらふぐ亭の1号店を出店してから早二十数年が経ちました。ふぐ料理のマーケットサイズに大きな可能性を感じ、潜在したふぐ需要を掘り起こそうとした当社は、この約20年の間で日本人はもちろん、訪日外国人による日本食文化の象徴としての「ふぐ料理」に対する需要の高まりを実感しております。こうした状況の中、1店舗から始まった当社グループは、飲食事業に留まらず、生産・加工・流通を一貫して行う 6次産業化を推進する体制を築いてまいりました。子会社長崎ファームによる「国産とらふぐ」や自社ブランド魚「平戸本まぐろ極海一番(きわみいちばん）」の自社養殖と、確かな目利きでの仕入れによる調達力が向上し、鮮魚の調達において他社との差別化を図ってまいりました。また、2017年10月には米国に進出し、魚業態「WOKUNI」をニューヨークに新規オープン。「平戸本まぐろ極海一番」などを直送して、日本の水産物の本格的な美味しさを拡げるアンテナショップ機能を高めております。加工・卸売事業においては、2016年11月に東京の塩浜センターに併設する加工場が「フグHACCP」の認定を受けた事により、お客様がより安心して「捌きたて磨きふぐ（みがきふぐ）」をお愉しみいただける様になりました。この先も当社グループ全体がプロ集団として常に「本物志向」を貫き、お客様から評価いただける事業を追求してまいります。【事業内容】関東圏内で、下記などを運営「泳ぎとらふぐ専門店　とらふぐ亭」「おいしい寿司と活魚料理　魚の飯」「ふぐ料理専門店　ふぐよし総本店」「うまい寿司と魚料理　魚王KUNI」【働き方・働く環境】有 ※繁閑状況に応じて1～2時間程度の残業あり

※業務の変更の範囲：求人者の定める業務

雇用形態

正社員

契約に関する備考

期間の定め無し試用期間あり（3ヶ月） ※待遇・給与に変更なし

ポジション

経理マネージャー

応募資格

＜応募要件＞【必須】 ◆一般事業会社における起票～決算における知識・経験（起票・承認・開示書類作成） ◆周囲の環境や慣習に流されず、納得を追い求めることができる意思【歓迎】 ◆高度会計論点知識（簿記1級・公認会計士短答式試験合格・公認会計士論文式試験合格・税理士試験財務諸表論合格） ◆内部統制構築、評価経験 ◆その他管理部門全般における経験値（法務・労務・総務等）【求める人物像】プレイング要素も非常に強く、タフに業務遂行頂く場面も多々ございます。一方、管理部門についてはまだまだ構築途中であり経営に近いポジションにて非常に多種多様な業務領域にてご活躍頂くことが可能です。自身の能力・野心・タフネスに自負があり、旧体制や漫然として業務環境に流されない強い意志があるかたにとっては非常に刺激的な職場です。

語学力

不問

勤務時間